经过32年的发展，已经成长为专业从事食（药）用菌研育产销于一体的民营企业。江西仙客来生物科技有限公司地处庐山西北麓，其前身是公司董事长潘新华始创于1982年的九江庐山真菌研究所。
目前，仙客来公司规划投资8.67亿元，建设总部大楼、科研中心和新厂区，以及在庐山南门规划建设面积2200多亩，集驯化种植、科普科研、收藏展示、科技交流、美食休闲、生态旅游为一体的江西庐山食用菌文化博览园。实现农产业向健康、旅游、文化产业的转型升级，达到产能30万吨、带动农民20万户、年产值100亿元巨大的经济效益和社会效益。整合食用菌产业相关要素和资源，打造国内优秀食用菌文化产业基地。
公司自主研发的灵芝、食用菌系列产品有清水、干品、铁罐、即食、灵芝五个系列100多种产品，并开发了灵芝工艺品和艺术品。多个产品被国家机构认定为绿色食品、有机食品、保健食品、清真食品和航天食品。产品不仅进入沃尔玛、家乐福等全国2000余家大型商超，畅销20多个省市，并出口日本、俄罗斯、美国等国外市场。建设了“灵芝全产业链”可视工厂、检测中心、庐山灵芝文化馆。研发并获得批准的国家发明专利和科研成果有25项，正在申报的国家发明专利还有21项。并与中国科学院、中国农业大学、美国柏克莱大学、香港中文大学等多所高校、科研院所建立了稳定的协同创新、科技研发合作关系。仙客来公司建立了以享受国务院特殊津贴专家、公司董事长潘新华为核心，以中国科学院院士魏江春、李玉等28位院士、教授及行业专家为中坚的科技创新团队、仙客来院士工作站、江西省企业技术中心等科研平台。
公司坚持“诚信、执着、感恩、创新”的企业精神，在谋求自身发展的同时，以“公司+基地（合作社）+村镇+农户”的经营模式，扶持带动江西、四川、内蒙等地区10多个县的30000余户农民走上致富之路。为四川抗震救灾、玉树灾区，九江抗洪抢险、捐资办学捐资助学、抗冰救灾、扶贫济困和社会主义新农村建设、慰问国民党老兵、向九江市慈善总会捐赠创始基金等社会公益事业捐款捐物达600多万元。
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