爆品夜市模式——目标客户：已有或想做夏日外摆夜市、啤酒花园/烧烤。
此外，信良记还愿意依托强大的爆品供应链能力和新辣道12年来沉淀的系统化运营能力，助力更多优秀的餐饮创业者，以供应链协同+营运系统+资金投入的三位一体赋能模式，让餐饮创业之路不再艰难。信良记服务于餐饮从业者，帮助他们有效地降低运营成本、提高客单价、拉升复购率，让生意不再难做。
目前，信良记小龙虾官网信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，通过养殖基地获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作，再通过“冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅，餐厅直接复热即可售卖给消费者。信良记是一家餐饮供应链品牌，专注做中餐标准化爆品。
温馨提醒：文章观点来源网络，随岁月变迁，准确性、难免有所变动，因此本文内容仅供参考！
