宣酒园区面积910余亩，拥有7600多条固态发酵小窖池，是中国较大的小窖酿造白酒生产企业。
多年来，宣酒坚持传统小窖酿造工艺，产品质量稳步提升，市场销售持续增长。
公司成立了江南小窖工艺研究所和博士后工作站。
公司公私合营于1951年，2004年改制为股份制企业。宣酒隶属安徽宣酒集团股份有限公司，位于安徽省宣城市境内江。
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