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解决了白酒副产品黄水污染和再利用问题；推出的小曲专用发酵剂产品，有效地解决了小曲白酒酒 体不丰满、味道苦的问题；推出的芝麻香型白酒专用曲，提高了芝麻香型白酒的品质和口感的协调性；推出的黄酒专用酒曲产品，促进了黄酒酒曲在北方的使用；推出的酸性蛋白酶产品，提高了黄酒重要风味物质氨基酸的含量。徐旭酿酒酵母官网，茅台酒厂、科研院所和优秀企业开展合作，公司推出的酯化液，天津大学、促进了科技成果的转化。四川省轻工业研究所等高等院校、研发出了多项具有颠覆性的新技术，公司与江南大学、
