一方面积极探索与中国院校的联合研发之路，另一方面不惜重金聘请日本研发团队提供技术支持。叶氏兄弟高度重视果品技术的研发。
人无我有，人有我优，是叶氏兄弟的基本信条。叶氏兄弟在产品采购上严格执行"头道鲜"（只选头道精品）和"农残检测"（按批次检测）的双标要求，所有配送和储藏设备始终跟进并保持行业先进水平，购物环境和服务设施则致力于营造"轻松购物、奢华享受"的购物体验。叶氏兄弟水果官网优中选优，五星标准。
叶氏兄弟果品超市连锁有限公司位于杭州西湖中心商务区，成立于1991年，专业从事水果、果汁及其它食品的采购与销售，经过20余年的稳健发展，已成为浙江省久富盛名的大型专业化时尚精品水果连锁超市。
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