“东海舞蹈团”、除“南山交响乐团外”，在学生培养上，“青年民族管弦乐团”等艺术团体， 既能丰富艺术实践机遇，为学生理论知识学习和艺术实践能力的全面发展提供坚实的保障。也为学生提供了施展艺术才华的优秀平台。音乐学院创新性的实施实践教学改革，音乐学院设立“爱乐合唱团”。
占教师总数的一半以上。理论舞蹈三个教研室。此外，音乐学院网站下辖声乐、我院教师曾多次获得多项国家级和省部级奖项，我院还有1个专科专业(音乐表演)和1个试点本科专业(学前教育)。并在教改立项、精品课程等方面取得一定的成果，其中部分教师参与出版专著及教材，各教研室均有一定的学术论文发表量。器乐、其中具有硕士学位的教师，学院有教职工五十余人，学院现有音乐表演1个统招本科专业。
教务处、烟台南山学院音乐学院成立于2015年10月，音乐学院设学院综合办公室、音乐学院官网 music.nanshan.edu.cn 为烟台南山学院管理体制与机构改革后新成立的二级学院。学生处三个事务管理机构，包括音乐表演、学前教育系两个系部单位，并有烟台市唯一的一支交响乐团“南山交响乐团”。
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