公司拥有的烘焙隧道炉、旋风炉、月饼成型机、汽链豆制品生产线、休闲食品生产线、高速枕式自动包装机等设备，技术出众，配方科学，在社会上享有良好声誉。
下设阳泉颐寿华天早餐工程有限公司、阳泉颐寿豆香村食品有限公司、食品厂、乳品厂、饮料厂、酿造厂。企业主导产品有“颐寿”牌中西糕点、月饼、枣泥；放心早餐、面包面点、休闲食品、豆制品、“北岭牌”老陈醋、酱油；“雪贝”牌系列饮料、乳制品等；年生产能力达10000吨。
多年来，颐寿月饼秉承“厚德载物，延年颐寿”的经营宗旨，竭诚为广大消费者提供放心食品，发展社区连锁网点110个，发展五家“麦特优”连锁面包店，日均服务市民5万人，取得了社会效益和经济效益的双丰收。
阳泉食品总厂有限公司，是具有六十多年历史的企业。占地面积10800平方米，固定资产2128万元，员工440人。
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