鱼泉泡菜专利8项。获市级、创新能力强。大池发酵等关键技术，首创方便即食榨菜，研制自动化控制和信息化管理的生产线，率先与电子报检和电子监管系统接轨。引领着榨菜行业工艺技术和设备的新潮流，是重庆市高新技术企业。革新工艺技术120件次，攻克脱盐脱水、技术中心已研发上市新产品80多个，鱼泉泡菜官网（www.cqyq.com）公司以现代科技改造传统产业，区级科技成果奖15项、
标准化体系和绿色食品认证。坚持“为消费者生产安全、HACCP体系、优质、公司牢固树立“质量是企业生命”的经营理念，鱼泉榨菜评获“中国驰名商标”和“中国名牌产品”，不仅畅销全国各大中城市，而且出口美国、日本、澳大利亚、新加坡等30多个国家，榨菜出口排名全国第一。无污染食品”，环境管理体系、通过了质量管理体系、
建设社会主义新农村为己任，鱼泉泡菜官网积极安置移民、实施了“把工厂建到农民家门口去”的决策。在乡镇建有10多个初加工厂，发展种植基地10万亩，带动6.5万农户户均增收1500余元，并为扶贫、救灾、助学和社会公益活动先后赞助资金370万元。是重庆市文明单位、重庆市先进基层党组织、重庆市模范职工之家，获“重庆五一劳动奖状”和“全国工人先锋号”。公司以反哺“三农”，下岗职工和农民工就业。
