上海冠军食品有限公司其前身为张力生食品工厂有限公司，于1994年由台湾迁至国家绿色生态园区——上海崇明。“张力生”年糕选用绿色生态园区——崇明的优质、非转基因大米为原料加工而成，为顾客提供优质食品，让顾客吃的放心，吃的满意年糕的加工方式继承了传统宁波年糕的生产工艺，“张力生”年糕于1948年由宁波商人在台湾建立，60余年来继承和发扬了中华传统年糕文化。
有华人的地方，就有张力生年糕。“张力生”产品主要有：真空包装水磨年糕、花色年糕、糖年糕、真空包装玉米等系列产品。"张力生"商标已在32个国家和地区获得注册，产品广销欧美、加拿大、东南亚、非洲等。“张力生”为上海冠军食品有限公司旗下品牌，该品牌1948年创立于台湾。
ISO9001:2000已更新为新版2008版，更完善了企业的管理。公司注重管理的科学化和食品的安全性，通过HACCP食品卫生安全体系认证，并同时通过了ISO9001:2000质量管理体系认证。
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