公司下设3大战略业务单元、5家一级利润中心，实体企业5家，在职员工1500余人。正青以“引领产品进步，共创美好生活”为使命，通过不断创新生意模式，打造产品和服务品牌，有效地促进了产业发展，山东正青食品有限公司为提高大众的生活品质做出了应有的贡献。为更好地适应多元化企业的发展，公司围绕发展模式、组织架构、山东正青食品有限公司治理等方面进行了一系列重大改革，在并购整合、企业重组、利用资本市场等方面形成了丰富经验，在战略管理、领导力发展、财务价值创造等总部建设方面建立了适合自身特色的管理模式。拥有“柳露”、“米伦特”等两大品牌。集团主营业务涉及大消费（零售、啤酒、食品、饮料）、金融等。主营粮食类产品、休闲食品的生产销售。2000年以来，经过两次“再造正青”，正青奠定了目前的业务格局和经营规模。山东正青食品有限公司由日照柳露食品有限公司、日照新方粮油有限公司、日照先施黄金珠宝有限公司共同出资组建。
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