钟水饺是四川省成都市饮食公司旗下品牌之一。
钟水饺清汤水饺，味道鲜美，淡而不薄，入口细腻化渣，为面食制品中之佳品。佛打破了南方人不喜欢面食的陈规，成都人对水饺、包子、面都十分青睐，从钟水仿韩包子、担担面都成了成都的名小吃就可见一斑。
“钟水饺”始创于1893年，创始人钟少白，仅知后来的厨师叫钟樊森，因开业之初店址在成都的荔枝巷，故又称“荔枝巷水饺”。
该店较为出名的品种有红油水饺和清汤水饺两种。红油水饺由手工制皮，馅心选料严格，制作精细，加之调料中自制咸红酱油别具特色，调味得当，深受食者喜爱。红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜，再配以该店特制的椒盐酥锅魁，真是别有一番风味。
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