首页网

碧加侯爵庄园,法国碧加侯爵庄园Chateau Marquis dAlesme Becker官网

碧加侯爵庄园 分类:美食
名称:法国碧加侯爵庄园Chateau Marquis dAlesme Becker官网
首页:www.chateau-marquis-dalesme.fr

法国碧加侯爵庄园Chateau Marquis dAlesme Becker官网,碧加侯爵庄园(Chateau Marquis dAlesmeBecker)由碧加侯爵建于十六世纪末的1585年,并以侯爵的名字命名,不久后这里就开始了葡萄栽培,资料详细记载是在1616年。侯爵去世以后,庄园由他的妻子接管。在接下来的几个世纪里,庄园多次易主。在1855年评级中碧加侯爵庄园名列第三级。庄园在十九世纪期间的葡萄酒贸易状况还是相当不错的。此外,建于1859年的典雅建筑同样表明了碧加侯爵庄园(ChateauMarquis dAlesmeBecker)当时的财政能力也是很宏厚的。然而,到了二十世纪初,庄园的状况变得举步维艰。毫无疑问,葡萄根瘤蚜虫、白粉霉和经济危机及两次世界大战的连续冲击,对庄园的衰退有着不可忽略的影响。

庄园随后落入一个名叫让-朱尔斯泰奥菲(Jean-Jules Theophile Chaix-dEst-Ange)的律师手中,同时他还从父亲那里继承了力士金庄园。他想将两家庄园合并,不幸愿望尚未达成就于1923年去世了。庄园的继承人,让-朱尔斯的养子以马利博格巴萨斯伯爵(ComteEmmanuel du Bourg du Bazas)将庄园卖给了英国卓别林公司(WH Chaplin Co),这家公司当时已经拥有马利哥庄园。而这两家庄园在卓别林公司经营期间都没有任何直接的投资,一直到札克(Zuger)兄弟在二十世纪中期购买下这两个庄园,状况才有所改变。

札克家族拥有碧加侯爵庄园长达半个世纪之久,保罗札克(Paul Zuge)r在1981年去世后将碧加侯爵庄园传给了他的儿子克劳德札克(ClaudeZuger)。传给他另外一个儿子罗杰(Roger)的马利哥庄园在过去几十年里得到了很好的改善,总体说酒质相当不错,而碧加侯爵庄园的酒则显得有点不足。2006年,碧加侯爵庄园被卖给了休伯特毕罗度(HubertPerrodo)。毕罗度通过做生意,特别是石化产品生意时聚敛了财富。1989年毕罗度收购了拉布歌斯庄园(ChateauLabegorce),并且在2006年获得拉布耶德庄园(Labegorce-Zede)和已长期停产的歌斯庄园(lAbbe Gorsse deGorsse)的产权,据称他是想将这三个产业联合在一起重建最初的拉布歌斯(Labegorce)葡萄园。后来,他又买下了了碧加侯爵庄园的葡萄园、酿酒设备和酒窖(庄园的城堡仍归属于札克家族)。沉溺于庄园产业的毕罗度在购买了所有拉柏古产业后,开始计划对碧加侯爵庄园进行全面革新。然而,毕罗度在度假时死于滑雪事故,这个计划也在2006年后期被搁浅。据传闻毕罗度家族仍将继续他在玛歌区的工作,碧加侯爵庄园的未来再次变得安危难定。

葡萄园的具体状况

碧加侯爵庄园位于波尔多梅多克地区的玛歌法定产区。种植面积为15公顷,大致分成三个不同的区块。第一块,毗邻玛歌葡萄园,它是一块砂砾地,大部分是粘土。第二块,也是砂砾地,位于著名的D2酒庄之路。第三块位于玛歌酒庄北部,坐落于苏桑镇(Soussans),一半是泥灰石砂地,一半是砂砾地。这些地块,坡度平缓,所以日照充足,排水系统也得天独厚。碧加侯爵庄园平均树龄为40年。一号地只种植美乐葡萄。二号地种植品种为赤霞珠50%、美乐45%和5%小维度。三号地葡萄树相对年轻,其中赤霞珠占70%,美乐25%,小维度5%。

酿造工艺品鉴记录

酿酒工艺:酒在进行长达十二个月的橡木桶熟成期之前将在控温的不锈钢桶内发酵,每年都要更新三分之一的橡木桶,葡萄酒在装瓶之前进行过滤。

品鉴记录:

碧加侯爵庄园(正牌):展现出一贯的酒体轻盈的迷人特性,可在最近的几年内为你提供愉快的品尝享受。

最佳年份:碧加侯爵庄园(正牌):2000、2003、2005、2010

碧加侯爵庄园,法国碧加侯爵庄园Chateau Marquis dAlesme Becker官网:http://www.chateau-marquis-dalesme.fr

美食网站

法国拉斯杜嘉庄园Chateau Larcis Ducasse官网

拉斯杜嘉庄园的历史圣爱美容的葡萄园是罗马文明留下的瑰宝之一。早在4世纪,毗邻圣爱美容的Lucaniac地区出产的葡萄酒就已经供往罗马。之后的几个世纪,研究葡萄种植就成了修道士们生活中的一部分。13世纪...

韩国泡菜网

介绍韩国传统食品泡菜的历史、效能、制作、储藏方法等资讯。泡菜是白菜中混入大蒜、生姜、大葱、辣椒粉等的各种调料在低温中通过乱酸的生成而发酵的食品。...

法国圣皮尔酒庄Chateau Saint-Pierre官网

圣皮尔酒庄(ChateauSaint-Pierre)位于法国波尔多梅多克地区的圣祖利安产区。其实准确来说,圣皮尔酒庄位于贝切维镇(Beychevelle)外,靠近圣祖利安产区的边界,被龙船庄园(Cha...

法国伊甘酒庄Chateau Yquem官网

伊甘酒庄属于Lur Saluces家族,是1855年波尔多葡萄酒评级时五大之外唯一的顶级葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界第一。这家座落于索甸地区的顶级酒庄,以极其严格的葡萄酒酿造工艺而闻名。从葡萄园管理到葡...

法国碧加侯爵庄园Chateau Marquis dAlesme Becker官网

碧加侯爵庄园的历史碧加侯爵庄园(Chateau Marquis dAlesmeBecker)由碧加侯爵建于十六世纪末的1碧加侯爵庄园585年,并以侯爵的名字命名,不久后这里...

热门首页 知名网站
Copyright © 2013-2014 首页网 ALL Rights Reserved