集餐饮产业开发、重庆德庄实业（集团）有限公司是一家集餐饮产业开发，食品产业开发，餐饮文化研究于一体的现代化民营企业。重庆著名商标，物流产业开发、重庆德庄实业（集团）有限公司，火锅底料知名品牌，公司拥有的“德庄大火锅”闻名遐迩，曾代表重庆火锅多次参加国际盛会。知名（著名）火锅品牌，食品产业开发、先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”，“全国商务诚信建设试点工作先进企业”等荣誉。餐饮文化研究的多元化现代民营企业。
德庄火锅底料品牌，隶属重庆德庄实业(集团)有限公司，位于重庆市，创立于1999年。徳庄是通过ISO和HACCP双认证的火锅餐饮企业，建立了火锅底料自动化万吨生产线，并引入火锅底料集中炒制与统一配送模式。
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