白鹤酒造株式会社的使命是与森先生一起将“260多年来保存和培养的传统和心灵”传递给下一代。重要的是，将继续挑战酿造让客户微笑的清酒。注重质量和安全，延续更有价值的传统。
以成为丰富的清酒酿造文化的继承者为荣，白鹤酒造株式会社将继续推动对每个人的生活有用的企业活动。白鹤酒造自1743年（汉方3年）创业以来，一直在滩五乡之一的御影町的土地上酿造和销售清酒，为您的饮食文化和生活方式提供支持。
对时代变化敏感，始终站在客户的角度，追求“美味”，以更安全、更安全、更优质的“制造”为基础，积极融入每天都在进步的酿造技术，白鹤酒造株式会社将努力开发可靠的品牌。
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