市场现位于广州市白云区增槎路926号，占地面积40万平方米，主要从事蔬菜和水果产品的批发经营。广州江南果菜批发市场，创建于1994年，为全国乃至东南亚果菜销量较大的批发市场之一。
为响应国家关于农副产品批发市场改制和升级改造政策，江南市场在国家和省市领导及有关部门的大力支持下，从2002年起投资了近8亿元对市场进行升级改造。同时有完善的信息发布系统、江南果菜批发市场农产品批发官网监控系统、财务结算等系统，这些为市场的果农、菜农、果菜经销商提供了国内同行更为良好的交易环境。目前建成信息中心、结算中心、检测中心、办公大楼、冷库、废弃物处理中心、银行、酒店等较为完备配套设施。
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