企业、国家平台接收31个省级平台上传的质量监管与追溯数据；第三方机构使用。消费者、主要面向全国食品生产企业，防伪及监管，由政府、完善并整合条码基础数据库、QS、监督抽查数据库等质检系统内部现有资源（分散存储、互联互通）；通过对食品企业质量安全数据的分析与处理，实现信息公示、公众查询、诊断预警、质量投诉等功能。 由中国物品编码中心建设及运行维护，该平台是国家发改委确定的重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程，实现食品追溯。
是电子商务、实现了信息的快速、条码追溯是通过条码技术，为实物流和信息流的同步 提供了数据手段，有机地联系了各行各业的信息系统，有效地提高了供应链管理的效率， 准确获取与传输，物流管理现代化等的必要前提。解决了计算机应用中数据采集的“瓶颈”。
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