是山东烹饪专业示范院校；是烟台重点职业技术学院，山东省城市服务技术学院，被誉为烹饪学府。山东首批技工教育特色名校，西餐学校，山东省城市服务技师学院咨询电话微信15098657839，拥有六个二级教学院系，是省级公办职业技术学院，作为50多年历史的烹饪学院、前身是山东烹饪高级技工学校、为全国城市餐饮业提供了大量技术人才。
校务公开，专业介绍，教学研究，实习就业。烹饪学校。
? 为学日益 厚德精技
? 山东省城市服务技师学院紧紧围绕企业需要设置的专业新；聘请企业专家到学校授课，使学生学到的知识新；教师经常参与社会实践，知识与技能不断更新。学校重视发展大计，2008年7月正式全面启用了现代生态新校区。
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多专业多 形式多 证书多
? 学院专业多，有三大专业群，30多个专业；办学形式多，除常规教学外，还有“零学费入学”、“订单教学”、“弹性学制”、“短训班”等形式；学生毕业后证书多，毕业生除可获得大专证、中专毕业证、高（中）级技工、预备技师毕业证外，还可获得多种职业资格证书。
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高水平高 比例高 标准高
? 学院师资队伍水平高、拥有“烹饪大师”、“烹饪名师”、“省技术比武*名”“*评审员”等称号的“双师型”教师比例高；实验室建设标准高，“中华美食节”、“山东烹饪大赛”在我院举行；毕业生技能水平高，学生实践课占总课时的比例为75%。
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活时间灵活 内容灵活 地点灵活
? 学院根据企业的用人计划设计教学进程表，授课时间灵活；针对企业制度、企业文化、企业需要的知识和技能等内容开设课程，授课内容灵活；学生的课堂教学可根据需要设在企业的工作现场，授课地点灵活；根据学生的家庭经济状况，收取学费灵活。
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畅校企畅 校校畅 就业畅
? 学院与山东银座、山东倪氏、中远集团、烟台富士康、烟台正海、青岛汇泉王朝大酒店等近百家企业实行订单培养；与省内外十几所大、中专院校联合办学；人民大会堂、钓鱼台国宾等数百家企业行成长期合作关系。（详细参见 实习就业 栏目）
? 明荣知耻 勤奋诚实
? 院长：陈治果
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? *重点院校； 高技能人才培养先进单位； 山东省教学质量优秀单位； 山东省省级文明单位； 山东省“金蓝领”技师培训基地； 山东省“高技能+大专学历”培训复合人才首批院校； 全国重点民航服务人才培养单位； 山东省职业技能鉴定所； 山东省安全生产及特种人员培训中心。 2014年6月我院再次获得省烹协批准的“*烹饪学府”称号。 2014年10月我校烹饪学院获省级演示专业群建造项目。
? 2017年5月获山东技工教育特色名校称号。
? 提升价值 服务城市
山东省人民政府关于同意设立山东省城市服务技师学院的批复
鲁政字〔2016〕217号
省商业集团有限公司：
你公司《关于将山东省城市服务技术学院改建为山东省城市服务技师学院的请示》(鲁商教科字〔2016〕8号)收悉。现批复如下：
一、同意将山东省城市服务技术学院改建为山东省城市服务技师学院。改建后，学院隶属关系、经费渠道等事项不变。按规定办理法人变更登记。
二、改建后的技师学院设技师部和高级技工部。学院办学规模逐步达到5500人，其中技师部2000人、高级技工部3500人。技师部设置烹饪（中式烹饪方向）、面点（西式面点方向）、酒店服务与管理、数控加工（数控车工）、机械设备装配与自动控制、装饰设计、建筑施工（工程造价方向）、电子商务等专业。
三、改建后的技师学院以培养技师(预备技师)和高级工为主要目标，同时承担企业在职职工高技能人才和各类职业教育培训机构师资培训任务。招生对象主要为高中阶段学校毕业生，取得中、高级职业资格证书的职业院校毕业生和企业在职职工，学制2-4年。
四、学院招生和毕业生就业按国家和省有关规定办理。学生学习期间和毕业后的待遇按有关规定执行。
你公司要进一步贯彻落实《山东省人民政府关于加快建设适应经济社会发展的现代职业教育体系的意见》(鲁政发〔2012〕49号)和《山东省人民政府办公厅关于贯彻落实鲁政发〔2012〕49号文件推进现代职业教育体系的实施意见》(鲁政办字〔2013〕126号)，进一步加大对学院的支持，督促学院优化办学环境，创新人才培养模式，提高教育质量，努力培养适应经济社会发展的技术技能型人才，为建设经济文化强省作出更大贡献。
山东省人民政府
2016年9月27日
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