石牌豆干始终秉承以客户为中心，以绿色生态为基础；以营养健康为标准；以让大家吃上安全健康放心食品为目标；以基地标准化、品牌多元化、管理系统化、营销国际化、规模集团化、产品精细化为战略；以一家上市公司、3个产业园为公司的发展目标，推动中国农业产业链循环式发展，进而实现湖北石牌面向全国走向世界的伟大使命。
石牌豆干现有休闲豆制品生产线三条，日产成品50余吨，产能为国内同行第二大，公司销售业务为OEM代工和自营品牌同步运营，公司现在是国内行业中较大的代工工厂，被行业内称为休闲豆制品的“富士康”。
其公司坐落于具有“荆楚门户”之称的荆门市，公司成立于2013年10月，占地面积180余亩，注册资本5000万元，固定资产3.6亿元，员工800余人。湖北石牌食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。
石牌豆干主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品两大系列100余种产品，产品不但进驻大润发、家乐福、沃尔玛等大型国际性连锁超市，还出口到东南亚和中东地区。
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